40 lượt xem

Thực đơn cho bà bầu (P1)

1.Những món xào tốt cho sức khỏe

Tiết lợn xào gừng
– Nguyên liệu: Tiết lợn 500g, gừng 5g, dầu ăn 30ml, rượu gia vị 3ml, mì chính, muối.

– Cách chế biến:
+ Thái tiết lợn thành từng miếng lớn, rồi nhúng vào nồi nước sôi.
+ Vớt thịt ra thái thành từng miếng nhỏ.
+ Gừng rửa sạch, thái thành sợi nhỏ.
+ Bắc nồi lên bếp đun nóng dầu, sau đó cho tiết lợn và các nguyên liệu rượu gia vị, gừng muối vào đảo liên tục, đến khi chín bắc xuống, cho mì chính vào là có thể dùng được.

-Giá trị dinh dưỡng: Món ăn này có tác dụng bổ huyết, thích hợp dùng cho những người huyết hư. Máu của người mẹ và tinh trùng của người bố là cơ sở vật chất để hình thành bào thai. Vì vậy, trước khi muốn có con, người mẹ nhất định phải ăn nhiều thực phẩm bổ huyết, ăn tiết lợn có thể bổ sung huyết âm của cơ thể mẹ.

Thịt ba chỉ xào củ ấu
– Nguyên liệu: Thịt ba chỉ 100g, củ ấu tươi 500g, bột lọc 30g, dầu thực vật 30ml, muối, mì chính, rượu trắng, hành tươi.

– Cách chế biến
+ Thái củ ấu thành lát mỏng, thịt ba chỉ cũng thái thành miếng, dùng rượu muối ướp cùng bột lọc.
+ Cho dầu vào nồi đun nóng đến khoảng 60 độ, thì cho thịt ba chỉ vào đảo đều.
+ Cho củ ấu đã thái mỏng, rượu, muối, hành thái, mì chính vào đảo đều là được.

– Giá trị dinh dưỡng: Món ăn này có nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt có tác dụng lợi khí, bổ tỳ, bồi bổ cho cơ thể của bé sau này, đồng thời tăng cường khả năng hấp thu tiêu hóa đối với các chất dinh dưỡng của cơ thể.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *