141 lượt xem

Cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong có nguy hại gì?

Phần lớn chúng ta cho rằng mật ong rất an toàn cho trẻ nhỏ và thường dùng nó cho trẻ bị tưa lưỡi hay hung hắng ho.

Mật ong rất không an toàn cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì có thể gây ngộ độc botulism – độc tố của vi khuẩn clostridium botulinum. Tỷ lệ mật ong chứa bào tử vi khuẩn clostridium botulinum hầu như không bao giờ bị bệnh bởi hệ tiêu hóa của họ đã trưởng thành, đủ khả năng vô hiệu hóa chúng. Trong khi đó, ở trẻ dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hóa còn chưa đủ các vi khuẩn hữu ích, chưa thể tiêu diệt bào tử vi khuẩn clostridium botulinum, ngăn ngừa sự phát triển và sản sinh độc tố của chúng. Vì vậy, khi vào cơ thể trẻ, bào tử có thể giải phóng vi khuẩn và sản sinh độc tố.
Độc tố botulism là chất tự nhiên đọc hại nhất mà con người biế đến. Liều lượng cực nhỏ chất này trong máu có thể làm tê liệt hô hấp và gây tử vong sau vài phút. Các trường hợp ngộ đọc botulism ở trẻ nhỏ đã được phát hiện tại tất cả các châu lục, trừ châu Phi, mà nguyên nhân hàng đầu là mật ong.



Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *